Fuera máscaras

Pasé por la plazuela adoquinada de Navalcarnero y ví, enlosado, en granito nuevo novísimo, vamos, que no tendría ni 30 años, el “caídos por Dios y por la patria” a la espalda de un nacimiento que suelen asentar en un jardincillo, la verdad, muy mono. Y pensé. ¿Por qué van a tener que quitar un símbolo al que dedican saludo silencioso y padrenuestro por los mártires cada día? Lo que falta es un monolito en otro lado que diga “caídos por los del Dios y la patria”.

Que Microsoft nos encañone y diga que, o compramos sus versiones del Vista, o nos meterán dos tiros entre ceja y ceja. Que Telefónica se pase con unos sicarios por nuestras puertas de rellano de vecindario que mira lo que gasta, y nos diga que cambiemos a router o nos quedamos sin actualizaciones. No veo necesario que nadie que tiene como fin último sacarnos hasta los tuétanos tenga que sacar eslógans por la paz mundial, las compresas sin alas o la sonrisa de tu alma.

El inventor de la Thermomix que se ande con ojo. Como me entere de quien es y me cruce con él por la calle, posiblemente le arrojaré a los ojos la sarta de comidas navideñas que ingerí esta tarde gràce a la Thermo y le inundaré de lasaña y arroz con leche desde los ojos hasta su traje de Gucci. Aunque la culpa haya sido mía por salir a correr a toda hostia los 5.4km de la Legua Nocturna de Daganzo de Arriba, la lenta digestión de anaconda de sus patrocinados platos ha hecho que fueran más torturantes que los 180km del corralillo.

Que rtve abandone del todo la lucha por las audiencias. De verdad, que no se piquen con nadie. No por incompatibilidad moral, por el sacrificio del servicio público. No. Simplemente porque no les hace falta. Los programas de La Primera son tan casposos y grumosos que algo mágico e irreverente deben tener. La Muchachada Nuí es un estandarte bizarro de una batería mortal de programas para jubilados, modorros, mentes adormecidas o vaya usted a saber.

Así, cada uno, bien clarito a quién se debe. Y que San Pedro se la bendiga. Y los católicos que no se empantanen en discursos correctos. Lo suyo es el palo, la colleja, el mecagoendios y la mujer preparando macarrones boloñesa con la Thermomix. Y banderas ecologistas, como bien veréis en la manifa pro-familia. Dios salve al aguilucho.

Lo han vuelto a hacer

Llamada, me pillan en plena pelea con la renovación tecnológica, nuevo Amilo de Fujitsu para reemplazar el viejo Amilo que me abrió al mundo desde el planeta Nederland. Es Paco (Sánchez) Rico, nuestro presidente y valedor en el 90% de los saraos ultrafondistas en los que ando últimamente. Nos dan el ok en Torrejón de Ardoz. El sigilo y las noticias a medias de las semanas anteriores, los fallidos intentos de alguna población madrileña, todo pasa a un segundo plano. Ya es oficial.

El 10 y 11 de Mayo de 2008 hay una nueva cita para las carreras “diferentes”. El formato es, esta vez, un circuito cerrado de entre 1 y 1.5km (aún hay algunas dudas sobre obras en la zona) al que habrá que contabilizar giros en un tiempo fijo: 24 horas. Es la base del reglamento de la Challenge 24 horas Ñ Ultrafondo, que aspira a asentarse y dar un nuevo color al variado arcoiris de las largas distancias en Madrid.

¿Corriendo durante 24 horas? Estás totalmente … (rellenar linea de puntos).

Cierto. Tan suicida como salir en un maratón que se correrá con 24 grados al sol con el objetivo de no perder 3 minutos en la segunda mitad y someter al cuerpo a un aumento total de los niveles de esfuerzo, tan chalado como exprimir hasta las vísceras durante 10 km en los que terminas con arcadas o tan perdido como una sesión de 10×400m cuyo objetivo es hacerte pasarlas putas y, todo, por esa rara sensación que solo conocen (pretenden) los corredores. En este caso, hay avituallamientos cada kilómetro, siempre se corre acompañado y la presión cronométrica es menor, por no decir nula.

Sabes cuando comienza la prueba. Sabes cuando termina. Conoces por donde va a ir y tendrá hasta su punto simpático con el paso por la vuelta al ruedo de la Plaza de Toros de Torrejón. Si alguien va a verte, lo podrás saludar cada diez minutos. Y besarlo. Y decirle “hasta mañana, pásate ya cuando desayunes”. ¿Qué más deseas? Yo ya he reservado ese fin de semana.

Hipopótamos gigantes en Belén

1. Esta mañana de Navidad cristiana (dos días después del solsticio de invierno, la noche más larga, aviesamente adoptado por el calendario católico romano como gran operación de apertura para captar adeptos en la Europa del siglo I) y tras la resaca de mensajes de unos y otros, llamadas de compromiso, otras realmente esperadas y decenas de SMS, me ofrece mi santa esposa batalla amorosa a la luz de las zapatillas:

“¿Te apetece que salgamos a correr un ratito juntos?”

2. Rechazo la invitación desde la parte inferior del edredón verde con cuadros naranjas, burdeos y con olor a sexo reciente. Vivimos en la era de los SMS no deseados. Vivimos en la era de los mensajes breves y con brevedad usamos también el lenguaje hasta para manejarnos en la barahúnda. Desmenuzamos el lenguaje y apiñamos las palabras en frases que caen sueltas por el trote, el jadeo atemperado por el pisar sobre la hojarasca de pino. Usamos jadeos como los SMS de corredores que trotan por sendas de pinares arriba. Los pinos nos miran como postes de teléfono, de arriba abajo, de nuestras calvas a las mallas largas que lucíamos media docena de corredores. Caen las gotas de sudor y cae una de las frases del año:

“Esto de correr por el monte es lo que me gusta a mi

Y lo dice tras 20 años de emperrarse con las infames carreras de asfalto, las avenidas y los polígonos a los que ha sido expulsado por las organizaciones y concejalías de deporte, seguridad y turismo para runners.

3. Antonio, el moreno, el del Puente, el del Boyal, de pleno derecho y hecho a imagen y semejanza de esas pequeñas caballerías de trote corto y caja chica, de Casavieja y de los que aún corren sin lesionarse, trotaba callado por el Refugio Giner de los Rios y por Quebrantaherraduras. Subía de Canto Cochino y sudaba por el Tranco arriba. Como una descripción cíclica de su vida contada de seis en seis -seis de la mañana, seis veces dadas las gracias cada vez que su hijo regresa de “misiones de paz”, seis veces seis maratones coridas- decía el amigo Antonio [para quien sigo siendo Luisito] que esto de correr por la Pedriza había que recuperarlo, que cuándo volvíamos. Puede ser que sea la visión sin cortinas, destapada al viento de las revelaciones, de aquello que se escondía en la manera de ver Antonio las cosas del recorrer caminos y pincharse imperdibles para el dorsal, para la paliza. Puede que todos vayamos quitándonos velos y detrás surjan la realidad rara de las cosas. Como los gigantescos hipopótamos que rugen feroces del portal de Belén que construyen y deconstruyen a diario mis chicos.

A golpe de capítulo.

Siento debilidad por saber qué les dice sobre su trabajo a los hijos (si los tuviere) y esposa del guionista principal de Cuéntame cuando éste llega a casa. O qué hará cuando salga a la calle a comprar el pan el responsable de figuración de Cuéntame, si es que se atreve. O si, cuando se arreglan para salir a cenar por Fuencarral o Gran Vía, los mentores de ese bodrio repasan mentalmente alguna escena mientras se miran en el espejo…

Y es que anoche caí de morros en una escenita de la serie más lenta, aburrida y previsible de TVE de los últimos 5 años. Superando telenovelas, miraquienbailas, todo. Supera a la gala homenaje de Bosé de anteayer. Tener de fondo la televisión y a espaldas de mi portátil hace que la presencia televisiva me joda hasta que digo “basta” y me giro. Anteayer Pillé a Bosé haciendo gestos al realizador cuando claramente había perdido el hilo de la canción con Laura Pausini. Pero ayer cacé a una especie de filibustero fascista fumando (sic. FFF) negro en el velatorio de Franco mientras inculpaba de falta de cojones a un rojín de bigote de opereta (el hijo de los Alcántara, que debe haber sido el personaje de ficción que más acontecimientos históricos desde Yo, Claudio). Al loro la coletilla, que así por encima, decía

Tantos cojones que tenéis que ni en el velatorio le habeis perdido el miedo al dictador…

Y es que no veo por dónde tomarlo. ¿Quieren decir algo el guionista jefe y su recua de guionistas auxiliares?, ¿resumen el valor de los rojos a lo que se comentara el 20N de 1975?. ¿Es una coletilla (a one liner, como se recrea la cinematografía teórica) puesta para adorno de las habilidades interpretativas de un gachó que tenía pinta de fascista aunque no hubiera abierto la boca? ¿Consideraba necesario el equipo de producción introducir un elemento de reflexión en los espectadores?

¡Pero si no hace falta! Si los televidentes que conozco que siguen Cuéntame son o sexagenarios medio dormidos o fieles que reviven los atrezzos de su época gloriosa. Escasamente un 5% es suficientemente avispado como para captar las ironías y mensajes de profundidad de las series recreativas políticas españolas. Y, la mitad, son críticos que no tienen más cojones que verla para poder escribir sobre ella. Como el amigo J. Pérez de Albéniz. El Descodificador. Que hoy abre con…

“Vivimos en un mundo raro. No aquel sembrado de mentiras …”

Recordatorio Runner. El Domingo, 0900 en Manzanares el Real.

Me ronda la cabeza un 2008 procaz

Se está gestando la noche de los borrachos vivientes (los consumidores de garrafa y espumosos), la de los muertos vivientes (las apariciones enlatadas de folclóricas muertas en galas de Fin de Año), la de los cólicos vivientes (ingesta sin control) y de los borregos replicantes con su espectáculo deslabazado de petardos y tocadas de cuerno futbolero en clave de mu menor.

Todo para dar comienzo a un 2008 donde rondan proyectos interesantes. Atravesaremos el país, debutaremos sobre una carrera de 24h en ruta, haremos de globero de nuestros compañeros maratonianos en Mapoma… y haremos felices una vez más a pequeños en casa, esposa inmerecida, preocuparemos a desconocedores, asombrando a familiares y sacando socarronadas de las gargantas llenas de cochinillo de amistades y colegas.

Mayo. 24h en ruta

Merodea la perranca de la diosa Fortuna las tierras del Henares y en pocas fechas se descolgará con el reparto navideño de millones y, para mí, -espero- de una nueva prueba en el calendario ultrafondista. Nunca he estado 24 horas corriendo sin parar. Las veces que he pasado por pruebas con la etiqueta “en 24h” (101 de Ronda, 100/24 de Corricolari) siempre han sobrado unas cuantas horas. Pero tengo curiosidad por saber qué pasará en esas 8 horas que me suelo ahorrar y perder de la fiesta. Entre otros, estos son los brochazos de mi curiosidad por las 24h y que ayer desgranaba por email a unos compañeros.

Se trata de hacer la mayor distancia. Esto es obvio, todos tardaremos 24h. Yo recomiendo olvidar el número que saldrá al final. Es probable que se pase el límite de los 100, pero nadie te obliga. Al tener 24h un circuito de unos 1500m para ti y para tus compis, vas haciendo distancia y parando según quieras. A poco que juntemos 50 o 60 inscritos, 60 personas en 1500m significa que siempre hay gente al lado tuyo.

Cómo. La estrategia es fundamental. La gente suele salir y hacer las primeras horas como si un trote normal fuera. Yo estaré inmerso en una acumulación seria de kms asi que intentaré hacer bastaaaaantes km totales, pero lo mejor es la sensación de ir pasando el día. Por sistematizar un poco (sector informáticos o cuadriculados) se pueden programar relevos de 30 minutos con pausa a tomar algo. O por des-sistematizar, ponerse uno un rato el mp3 y otro rato de cháchara, otro de siesta…

Ventajas. El avituallamiento está cada paso por meta. O sea, autosuficiencia total. No debes preocuparte de nada. Puedes caminar, parar a meredar, a cenar, a dormir, a echar unas manitas de mus, a charlar con tu familia o a ligar. Si compites en estas 24h sin duda pasarás a ser el más friki de tu oficina, barrio, o familia forera.

Desventajas. El riesgo de querer hacer las 24h trotando. El de animarse con un ritmo que no te convenga. Que pases por las 12h y digas “me piro a casa”. Recorrido no campestre y que puede hacerse interminable.

Si alguien quiere ver lo que da de si un evento así, incluso en un horroroso torturón de 400m, en Catalunya se hacen incluso en pista. Viendo las clasificaciones, como siempre, hay gente que hace 220km y otros 80. Allá cada uno. No quiero tener responsabilidades de nadie. También se celebra un buen ejemplo en ruta (siempre son circuitos, por lo que la etiqueta de “ruta” queda tamizada en pos de “en rueda de hamster”) en Basilea (Suiza) de donde, soy consciente, el club Ñ Ultrafondo ha copiado y tomado buena nota para el proyecto en el que se están embarcando. Para meter en harina al personal, unas fotos de ese evento.

 

Palcos, fútbol y poder. Sorpresas que da la vida.

 

Leo en la prensa generalista(mente) futbolera que se ha celebrado la pitanza de Navidad del CF Real Madrid. Una sosa y desabrida nota de prensa que pasa desapercibida en la mayoría de los casos.

En la mesa principal compartieron mantel Ramón Calderón, presidente del Real Madrid; Alfredo Di Stéfano, presidente de honor de la entidad; Bernd Schuster y Joan Plaza, entrenadores de las dos secciones; Raúl González y Felipe Reyes, los capitanes de los equipos; José Manuel Serrano Alberca, directivo del club; y Emiliano Rodríguez, presidente de la Asociación de Veteranos de Baloncesto. Del menú, compuesto por ensalada… (corto porque la ofuscación en el detalle es innecesaria)

En el gremio del urbanismo madrileño hay varios temas tabú y que incluso han lastrado el crecimiento de unos municipios en beneficio de vecinos, competidores, etc. Es el pan de cada día (ver, Planning World Cities: Globalization, Urban Governance and Policy Dilemmas, de Newmann&Thornley). La teoría de Juegos llevada a los actores en primera mano.

Uno de esos casos es el tachón rojo que figuró durante décadas sobre el nombre de San Sebastián de los Reyes (60.000 hab, norte de Madrid) tras el escándalo de la compraventa de terrenos de Renfe en 1992. Otro de ellos, afectando a su vecino, Alcobendas (100.000 hab), el fraude fiscal de Arroyo de la Vega, que en 1994 hizo correr 3.100 M.pta, unos 19 millones de euros. En el primero de los casos, los intermediarios se levantaron unos 4.4 millones de euros. En ambos casos, los imputados son algo más que un símbolo de la especulación inmobiliaria. Son además los hijos herederos e ilustrados ‘conseguidores’ de más de la mitad del desarrollo de esas dos ciudades entre 1980 y 2000. Los hijos ricos de las familias terratenientes como los Serrano Frutos.

Ahora leáse el párrafo de nuevo. Los hermanos Serrano Alberca, supervivientes y arrimados, metidos de lleno en la mejor arena económica: la directiva del Real Madrid. Cena, palco de honor, fútbol… empresa voraz.

En la mesa principal compartieron mantel Ramón Calderón, presidente del Real Madrid; Alfredo Di Stéfano, presidente de honor de la entidad; Bernd Schuster y Joan Plaza, entrenadores de las dos secciones; Raúl González y Felipe Reyes, los capitanes de los equipos; José Manuel Serrano Alberca, directivo del club;

A ustedes no, pero a mí me ha dado un retortijón solo leerlo. Yo también pago piso en Alcobendas, ¿saben?.

Enseñanzas: Si Hamilton va a 196km/h…

… y se supone que controla el vehículo y era en una autovía y es un profesional, ¿qué podemos pedir a los aficionados que se apasionan día tras día y aderezan a su coche con unas dosis de alcohol, temeridad y malas carreteras?

Citamos de EFE.

La gendarmería francesa ha retirado al piloto británico Lewis Hamilton el permiso de conducir un mes, después de que un radar le sorprendiera a 196 kilómetros por hora por una autopista del norte de Francia. El líder del equipo Mercedes-McLaren debe pagar, además, una multa de 600 euros, indicaron fuentes de la gendarmería.
Hamilton fue sorprendido el pasado domingo cerca de la localidad gala de Laon al volante de un Mercedes CLK que fue inmovilizado por los agentes, los cuales condujeron al piloto hasta el hotel en el que se hospedaba. El piloto británico circulaba por la autopista A26, que une las localidades de Calais (noroeste) y Reims (noreste)

¿Seguimos llamándolo deporte?

Más propuestas para el verano. la FVC (UK)

Seguimos para línea. En el post anterior mencionaba la Fairlands Valley Challenge, en la que estuve en 2005 probando lo mejor del campo de Hertfordshire. Aquí viene otra de esas escapadas de clase superior para el verano. A celebrar siempre hacia finales de Julio, consiste básicamente en lo siguiente: hoja de recorrido en mano, orientarse sobre un maratón campestre. No hay mapa de la carrera, quizá esté ahí el truco. Por el contrario, como para añadirle un puntito más de pitorreo al asunto, viene una descripción en inglés tipo sms (p.ej. 400yds ahead then 1st T left over fence), lo que hace de utilidad (a) manejarse en el idioma o (b) pegarse cual moco a algun grupo de los que intentan seguir la ruta.

Es un lugar accesible con vuelos de bajo coste (muy cerca del aeropuerto de London Luton), con alquiler de coches para estrellarte conduciendo por la izquierda, y una sorprendente organización con un trato totalmente familiar, como podeis comprobar en la ‘pancarta de salida’. Esto no es un tópico: con la inscripción tienes una barbacoa después de la llegada y es donde te das cuenta lo cercanos que estamos muchos países a la hora de disfrutar de la vida y los placeres y el meneo de bigote.

Esto no quita para que en 2007 haya sido campeonato UK de maratón trail y haya atraido a más de 200 participantes y otros 200 en las distancias menores (18.5 y 12 millas). En cualquier caso, campos de maíz, mansiones de película, pubs, granjas, calles de poblaciones anónimas… un interesante lugar donde pasar una semana alejado de los calores. La salida  y meollo principal, en Stevenage, Herts. Hala, al google.

Monschau marathon

Recibo en mi email una notificación de Udo Schmidt

Liebe Läuferinnen und Läufer, liebe Walkerinnen und Walker, die Vorbereitungen für den 32. Monschau-Marathon, am Sonntag, 10.08.2008, sind bereits in vollem Gange.

Pasé unos dias estupendos con Udo en la celebración de la Monschau Marathon de 2005. En pleno periplo centroeuropeo durante aquel verano, me inscribí en unas cuantas carreras de por aquella zona (estimemos que los parámetros de “aquella zona” se extendían a 1h de avión desde Amsterdam), tales como los 42km de orientación de la Fairlands Valley Challenge en Reino Unido, la 1/2 de Ulrum (NL) o su carrera. Monschau está apenas 30km frontera adentro hacia Alemania. Se sitúa en la zona del Eiffel, un parque natural bastante bien preservado y que hace frontera con Belgica y casi con Holanda, y sus pinares y vallejos son un estupendo lugar para la celebración de esta carrera. Siendo en pleno Agosto, las posibilidades de pasar calor aumentaban pero, visto lo visto cuando conducía mi coche alquilado por la autopista de Maastricht a Aachen (el Aquisgrán de las canciones de la Trinca), sería un fin de semana de agua.

Me alojé en casa de Udo y su chica y sus dos gemelos, y pude observar cómo se percibían las cosas de las carreras por parte de esta masa de europeos de grandes coches, grandes raciones en los restaurantes y grandes aditamentos: grossDeutschland gross alles, ya sabes. Esta carrera está pensada para darse un agradable garbeo por unas zonas mixtas que, con sol, pican. Pero, con agua, son un chapoteo incesante en el que se ha de ahondar -de verdad- en la percepción de lo que te rodea. Lo que tú corras pasará al útimo plano: tu tiempo en meta, tus sufrimientos, todo ha de irse a la mochila que hayas traído. De hecho los minutos iban cayendo hasta plantarme en unas 4h13 dignísimas, sin ser un maratón de montaña, claro.

 En el lado práctico, por si quieres diseñarte dos o tres días por la zona, es una carrera con grandes posibilidades turísticas. En pleno Agosto, la escapada refrescante puede arrancar desde alguno de los aeropuertos que rodean la zona y que acogen vuelos de bajo coste. Muy cerca de aeropuertos como Aachen-Maastricht (donde vuela Easyjet desde Madrid), y razonablemente cerca de Bruselas o Colonia, o relativamente cerca si sales de la mitad norte española y llegas en un par de horas a la frontera Francesa oriental.

Udo, además, contesta puntualmente y en inglés los emails que envíes. Monschau es una especie de Peñafiel alemán, encajonado en ríos, fortificado, de un tamaño similar. El equivalente de los vinos riesling no queda lejos y además es sede de la producción de mostazas dulces. Un rincón auténticamente deutsch con sus casas sobredimensionadas, sus platos de pasta y carne sobredimensionados y su cariño rural asímismo pasado de peso. Y evitas una semana de calores ibéricos que, según viene el calentamiento global que no existe…

Trece recetas para mendrugos (tanto correr y, el estómago, ¿qué?)

Tanto correr, ya digo, y luego me entero que algunos de la vida sana solo comen berzas o la fruta, pues que no les gusta. Paso a relatar totalmente offtopic (como este blog mismo que, además, es mío y solo mío) unas cuantas propuestas para que NADIE diga que cocinar rico es difícil. Todas han sido probadas en casa y, en ocasiones, con apenas media hora disponible.

1. Bonito encebollado para patanes. Cazuela, una cebolla gorda blanca, unas chalotas para variar, buen arreón de fuego al bonito (limpio) que quede por dentro poco hecho y a reposar. Luego, en la cebolla rehogada, un poco de vino blanco y a terminar de hacer todo junto. Debo confesar que al final tiré el post it y eché sidra de Orio. Aupa. Para acompañar, un manojo de espárragos trigueros a la plancha con un aliño de miel y acetto balsámico del Eroski (esto se mezcla en una tacita aparte, templando la miel). En 5 minutos, listo.

2. Muslos al ajillo. En sartén con tapa, de las profundas, dos dientes de ajo picados sobre no mucho aceite (3 cucharadas soperas valen). Primero hacer a fuego suave girando los muslos (los propios no, los del pollo) cada 5 minutos. Se han de hacer por dentro. El último golpe a fuego fuerte para dorar. Para presentar, recomiendo confitar unas uvas moscatel cortadas a la mitad, sobre una gota de aceite y mermelada de arándanos. Rematar con eneldo y el ajo tostado (escurrir aceite primero) de la fritada. Especial para tragones, novatos o padres preocupados.

3. Tonterías de calabacín. Se corta el calabacín en cilindros de unos 4 o 5 cm de alto. Se cuece 5 minutos para enternecer y se dejan escurrir y templar. Cuando enfrían algo, se vacía en cono la mitad superior para alojar lo que queramos poner. Yo suelo colocar sobre base de tomate espeso (escurrir bien el calabacín o el agua echará a perder la base) y dos langostinos. Rellenos: 1. Huevas (caviar de palo) y queso cheddar (cortar en fino cigarrito y pinchar), coronar con gotas de miel. – 2. Anchoa ahumada y mousse de oca (la venden en Eroski, no me vengáis que si tal) - 3. Remolacha (cuñita), salmón y salsa romesco. – 4. Punta triguero, queso Maasdamer (cualquiera de agujeros de vaca) y pesto.

4. Penca para maratonianos triperos. Dos buenos filetes de penca, pescado blanco/rosa (alternativas ‘black bass’, penca americana) cortados en tajadas de 15×15cm. En una cazuela sofreímos lentamente (15min) dos pimientos rojos, tomate triturado, estragón y chorreón de vino dulce. Yo uso un moscatel peleón de Ricardo Benito (Navalcarnero). Aparte, damos vuelta y vuelta en la parrilla al pescado con un poco de harina y ponemos todo junto para el último hervor y que chupe el saborcillo. No ha quedado ni media, los críos adoran los pescados fáciles de comer. – Sugerencia. Satinela (Marqués de Cáceres) 2005, semidulce. Muy frío. 
Fase de reutilización. Arramblar con los últimos restos y migajones de la salsa tomatera y he hecho un arrocito para 2 tuppers. Añadido una lata de caballa en aceite y un pelín de colorante y he dejado que el arroz absorbiera hasta la última gota.

5. Patatas revolconas estilo Patatas Meneonas Sierra de Avila subsección mi abuela Julia (como todo el mundo sabe, hay tantas maneras de hacerlas y denominarlas como cantos en el monte). ¡Ar!: 6 patatas nuevas, medio píngano de longaniza abulense, 3 dientes de ajo y aceite de Montearagón (TO). ¿Que dónde está el pimentón de la Vera?, ¿quién necesita pimentón si sabe hacer lentamente la chicha? Cortar las patatas en trozos medianos y cocer en cazuela amplia a fuego lento durante 15 min. Escurrir. Aparte, sofreir a fuego muy lento el ajo sin llegar a dorar y añadir el chorizo muy picado. Dar cuatro vueltas lentísimamente para que sude el pimentón del chorizo y volcar todo sobre las patatas. Machacar con el culo de un cazo de servir o con un cucharón. Para adultos o estómagos blindados, añadir media guindilla picada al sofrito. Pero en caso de querer beneficiarse de un buen chorizo, aconsejo dejarse llevar por la patata y el embutido solos. Ultrafondo puro.

6. Pasta alle sarde decentita en dos patadas. Para adultos suelo preparar pasta con cintas. Tienen más empaque pero no ‘abrazan’ pegotes de acompañamiento dejando viudas otras partes. Para niños, pues caracolas o fussili. A gusto. Mis enanos y la enana de mi invitado optaron por caracolas. La cuttura, de 7 a 10 min. Ojo, sin aceite. Solo agua y sal y laurel. Receta siciliana. Para el mondongo: Para cada 2 personas una lata de sardinilla en aceite vegetal. Escurrir y mezclar con un sofrito de cebolla y una pizca de tomate rallado. Machacar piñones (el otro día no tenía y lo hice con unos 30g de pistachos) y añadir pasas y alcaparras (éstas, picadas, mejor que enteras). Se deja templar y, no se por qué rara razón, tiene un sabor más meloso que caliente. Pones en cuenco aparte y vas mezclando sobre una camita de cintas en plato amplio y blanco. - Vino. El puto Bach, como dice un amigo, está de muerte. Muy frío, mejor aún que de muerte. Y por 4 pavos tienes un refrescante semidulce en los supermercados de la zona.

7. Arroz con verduras y prisas. Para 4 pax. 2 puerros, 1 pimiento rojo, 3 latas de mejillones en escabeche, 1l. caldo de hortalizas (el de marca Eroski es cojonudo, lástima no tengan de pescado). Sofreir en sartén/cazuela la verdura bien fuerte, que sude y rompan (yo uso una con tapa de cristal que mantiene muy bien el sabor dentro). Rehogar el arroz en esa verdura y cubrir con 1l de caldo. Bajar el fuego y que vaya haciéndose. Con el arroz siempre es lo mismo, romper el rehogado fuerte pero el arroz a fuego mínimo. Cuando apenas queda caldo añadir las 3 latas de mejillones con el caldo de 1 solamente, o quedará demasiado vinagroso. Dejar terminar de absorber el caldo y quitar tapadera para que repose con el fuego apagado 5 minutos. Et voilá. El socarrat de la verdura asadita y el tono del escabeche son sorprendentes.

8. Otra de pasta, para corredores o estudiantes. Con resto de caldo de pescado (eran posos de unos medallones de merluza de la época de las gastroenteritis). Lo reduje cociendo farfalle y, aparte, hice a la plancha 4 langostinos. En la babilla que soltaban en la sartén, terminé de reducir la salsa de cocer la pasta y tiré un puñadito de gulas que habitaban en el 2º estante izquierda. Presentas la pasta enrollada con la reducción y las gulas por encima, rematando con dos langostinos y romero marroquí rallado (las agujitas enteras le dan un poco de cosa a mi mujer, asi que…).

9. Arroz con prisas pero excelente resultado. 1 l de caldo pescado, 8 langostinos congelados ‘fondo de armario’, tomate, puerro, lata caballa en aceite de oliva, colorante de paellas para administrativos, chorreón de Duque de Alba. Sofríes el puerro y el tomate con los langostinos, con el aceite justo para que el langostino no churrasque. Tras 4 vueltas, tiras el arroz y la caballa con su aceite. Echar el brandy y aplicar flambeado durante unos 10 segundos. Rehogar ligeramente el asunto y cubrir con el caldo de la mencionada marca y añadir colorante. Cuando rompe, bajar el fuego (ya hemos comentado aquí que los sabores han de explotar con el rehogado pero el arroz ha de estar el máximo tiempo posible chupando, receta del Mago Pepo). Con una cazuela de tapa de cristal se me hizo el arroz en 20 minutos largos (destapado al principio, tapado para rematar).

10. Patatas con bacalao al semiseco. 4 patatas medianas, 800gr bacalao congelado en su punto de sal (el Pescanova es particularmente suave), 1litro caldo hortalizas y un vasito de restos de champan brut semiseco de restos de una celebración, sal y estragón. En una cazuela amplia con tapa de cristal, eché las patatas ya troceadas, el caldo y el semiseco. Cuando rompe a hervir, las tajadas de bacalao (para críos y viejos y algún cegato, mejor lomos sin espinas) y una cucharada sopera de tomate triturado y la hierba elegida. Bajar el fuego cuando rompe todo de nuevo a hervir, y a fuego lento sin tapadera (para que el alcohol no sature todo) en menos de 20 minutos va reduciendo todo. Si la cazuela es sarten/cazuela, mejor para poder dar un par de golpes de mano al asunto y que todo se mezcle.

11. Penca al moscatel. 4 filetes de penca, 1/4l moscatel Ricardo Benito (a este paso me hacen un monumento en Navalcarnero), 4 albaricoques, pasas, estragón, romero, sal marina. Reducir el moscatel con las especias y dejar cociendo dentro los albaricoques y las pasas. Hhacer la penca a la plancha, sin sal. Añadir la sal al colocar en una fuente para servir. Montar una tostada sobre cada filete, y el reducido del vino y las frutas, y salsear. No debería llevar más de 10 minutos.

12. Arroz con pulpo Spanjaard. En una cazuela de barro sofreir con aceite (si es reciclado de freir pescado, mejor aún) un tomate(ojo, receta para dos personas). Cuando empiece a romper, sofreir un diente de ajo y corregir de sal. Una lata de pulpo en aceite, adentro. Dorar un par de vueltas de cucharón al arroz y añadir caldo de pescado -lo de siempre, los Rodriguez no tienen fumet a mano pero…. Un toque de colorante o azafrán de hebra y a esperar a fuego leeeeeeento. Si es una cazuela medianita de barro, las dos raciones se chuparán el caldo en menos de 10 minutos.

13. Merluza en salsa de puerros. 500gr de merluza en rodajas, puerros en conserva, nata líquida, 1 lata de pulpo en aceite, guisantes, 1 yogur de coco, mermelada, hierbas (eneldo). Sofreir una salsa gorda con los puerros de frasco, ajo, la nata y los guisantes (media lata, dejando la otra mitad para presentar). Cuando tenga cuerpo rehogo la merluza y la aparto para limpiar de piel y espinas -los que tenéis crios, no sé que deciros, en mi casa seguimos la política de “todo entero” para que aprendan a quitar espinas- Termino de ligar la salsa, añado eneldo y paso por la batidora para aniquilar los guisantes flotantes (parece un título de peli de la Troma). Presento dos tajaditas o tres de merluza en cada plato y corono con una cucharada gorda de yogur justo antes de servir, sobre el que pongo una puntita de mermelada (arándanos vale) y dos o tres guisantes. Corregir con un poco de sal gorda.

La evolución del periodismo y la involución del deporte, o al revés. Más sobre asunto blogs.

¡¿Qué queréis?!. Me tira la cosa dura, el masoquismo del lector. El atontado que sigue confiando en los medios. Porque en los ejecutores dejé de confiar hace décadas, lo que es triste cuando aún no he cumplido cuarenta. Pero… es lo que doy de mí.

 Me paso por decenas de páginas de información al día. Es un tic, un clickeo nervioso. Y una y otra vez me alegro por encontrar nuevos blogs que tratan más o menos formalmente la cuestión del deporte. Perversión de periodista frustrado o como quieras llamarlo, que se mete en los lodos remangándose hasta la rodilla para encontrar… más y más de lo mismo. Hay que ver el empeño que tienen los diarios más leidos en asegurar unos cientos de visitas. ¿No quedamos en que el espacio virtual, el periodismo de hoy, debe explorar nuevas tendencias?. Na-da. Dejan las exploraciones en manos de los gigantes del Este-Oeste. Dirán que las minorías que quieran experiencias geodésicas y sesudos tratados sobre estrategia indoor se metan en la página de National Geographic (por cierto, la versión en español es tristísima) o en los trescientos foros de bici de montaña o senderismo que pueblan las grietas de Internet.

Hago un barrido limpio, con la guadaña recién afilada, por los diarios más leidos.

1. blogs.publico.es. José Miguélez con su “De Cara”, abandera futbolerismo progresista. Más de lo de siempre. “La sospechosa métrica de los ultras”, “No es el final que se merece Ronaldinho”, “Insultos al Atleti con el dinero de los madrileños”… ¿de verdad las masas se mueven por la red para leer estas paridas?. ¿Tan poco progresa el entretenimiento futbolístico o es el periodismo de servilleta de papel que de ahí no sale?. Otro. Planeta Axel, de Axel Torres. Guindas mejor escritas pero no menos simples, citas de los protagonistas que encogen el corazón: “Acudir al Bernabéu era un sueño que tenía de niño. Y ahora vengo gratuitamente, con la Lazio. De haber venido con mi familia hubiera tenido que pagar”. Joder, luego nos quejamos que no hay pasión en la política europea, que nos hemos vuelto unos descreidos acomodados. Es que no saben enfocar bien los corazones de la parva y las voluntades de las masas. Más… las viñetitas “o fútbol o fernandoalonso” de Fernando Orue. Más… ah, es que no hay más. Bueno, al menos dejan colar columnas en el diario en papel con reflexiones como las de Martín Fiz (Lunes 11/12/07).

2. 20minutos.es. El líder del combinado papel-Red cuenta con blogs puntuales sobre Fórmula 1 (faltaría) y más colaboraciones, entrevistas variadas y un foro donde básicamente se pegan los futboleros y los fernandoalonsistas. Ah, se me olvidaba el aprovechamiento de una pluma ingeniosa (Eduardo Casado) que se define como “murciano, periodista y del Atleti”. Glups. Menos mal que ser murciano tiene, para mí, kilates de crédito. Pero me da que el grueso de los lectores fans del deporte se dejarán llevar por la bilis y no entrarán en ese jugoso repaso de “Que fue de”. Un bestiario de leyenda deportivas con las que crecimos y de los que ahora no se sabe nada. El 50%, futbolistas. ¿No daba para más la plantilla de 20minutos?. Y conste que la versión papel cuenta, casi siempre, con un reparto más equitativo entre 4 o 5 especialidades deportivas más. Pero aquí hablábamos de innovación y blogs de opinión… 

3. elpais.com tira por lo fácil. Abre La Comunidad, esfera de blogs variada y entretenida, a todo tipo de deportes y así aparecen los muy activos informadores sobre baloncesto y demás. Ah, harta de insultos, “Irreflexiones en Confianza” cerró su blog tras ”por explicar que en mi barrio, tras un partido de Real Madrid, una serie de conductores bebidos (que en cualquier otra circunstancia habrían sido detenidos por poner en peligro la seguridad del resto de peatones y conductores) se dedicaron a molestar a los vecinos con la protección de la Guardia Urbana“. Ah, qué espíritu corporativo el del futbolero retroalimentado. En plantilla, elpais.com tiene los imprescindibles y originales ”el Blog de Paco Buyo” y la Liga según Stoichkov. Sin ellos no se entendería la sociedad occidental.

4. elmundo.es ni se molesta en tener bitácoras al día sobre deportes.  Y es una pena puesto que excepcionalmente y (de nuevo) para la versión de papel sí aparecen grandes artículos y algunos columnistas de enjundia. Pero en la blogosfera, quizá la más rácana y antigua de todos los grandes diarios, puntualmente contratan a algún Rafa Nadal o Carlos Sainz para que cuenten el día a día de un torneo o rally, y se acabó. En su Comunidad hay foros y charlas. Punt uit.

5. marca.com. El Marca… ah, todos esperábais este momento. El diario futbolero para las masas enfervorecidas y ciegas del centro del país, en confrontación permanente contra separatistas, antifernandoalonsos, barcelonistas, y cualquiera que no se deje llevar por el populismo mitómano. De vez en cuando se descuelgan, fino olfato, con especiales ACB o San Silvestre Vallecana, pero es pura orientación a la venta. No tienen tetas en la penúltima página como el AS pero es que no les hace falta. Bandera, himno y medallas olímpicas son su ideario. ¡Pues bien! sí es verdad que hay no menos de 8 blogs sobre diferentes aspectos del fútbol (esto lo supongo yo, lo mismo hablan todos de lo mismo y estoy devanándome los sesos por nada). Pero al menos Ramón Trecet se ha hecho con un hueco único y estupendo como blogger, además, explicando a los incautos y fans las causas profundas de la crisis de un equipo ACB (mi ‘Estu’). Dos blogs más sobre Fórmula 1 y Motos y ya se desinfló la cosa.

No me extraña que la compañera tuviera que cerrar el blog ante el acoso y avasallamiento de los futboleros. Y mientras, RTVE maltratando los demás deportes. Es un placer vivir esta sinfonía de bestias sin perspectiva…

Que si treinta, que si cincuenta y dos

Está lanzado el debate y no lograremos ponernos de acuerdo hasta que no veamos por dónde irán los tiros. Recibo, redacto y renvío (las tres R de emailing) correos electrónicos relativos a qué hacer el próximo 19/20 de Enero en la que será tercera etapa -desde el sur- de la Sidra Ultramaratón. Básicamente, seguiremos la ruta que queremos bautizar como la ‘Martín de Vidales’ (en honor al ideante, amigo y fatalmente desaparecido) tras haberse corrido el tramo Villalba-Rascafría, que ya os conté, y el segundo empujón, Rascafría-La Acebeda (44km y +/-3200m de desnivel acumulado).

Está la cosa metida en lo más gordo. Siempre ocurre lo mismo: se puede superar la primera parte, la más conocida, con la Bola del Mundo, las grandes pistas de la Loma del Noruego, Cotos, los montes Carpetanos, siendo además la que se hace en Octubre o Noviembre como arranque de la ruta. El tapón lo disponen el tiempo (Navidades, nevadas, menos visibilidad) y el cogollo de la Sierra de Ayllón que tenemos que superar por cojones por el cordal. En ello se quedan por medio el pico de las Tres Provincias (2.129m) y el Pico del Lobo (2.272m), unidos por un camino que el mal tiempo sepultará con toda seguridad. Lo divertido es que tenemos 11 meses con kilómetros de buena visibilidad pero siempre nos emperramos en hacer la Martín de Vidales en invierno. Y en 2005 hubo que trocear el cordal por la niebla.

Total, que unos andan proponiendo que nos quedemos (y que el clima y el desnivel nos obligarán) en el puerto de la Quesera. Serán unos 30km. Otros, que arreemos con paciencia y madrugando más hasta Cantalojas. Esto serían cerca de 52km. Lo malo es que no hay soluciones ni escapadas intermedias posibles. O sí. Ya veremos.

Encuesta de hábitos del homo alonsus

SportCultura BCN ha elaborado un estudio recientemente aireado. Es el Estudio sobre la Salud Físico Deportiva de los Españoles Estudio copatrocinado por: Sport Cultura Barcelona, HAVAS SPORTS y USP Hopitales. Las conclusiones, como siempre, interesantes. Por encima de todo, la capacidad de mentir y de mostrarnos más buenos, más dóciles y más de centro que tenemos los españoles. Me permito repasar algunas preguntas y resultados. Juzgaré después.

¿Practica Ud actualmente algún deporte? Cantabria, mínimo deportivo o máximo de honestidad, da un 31% de respuestas afirmativas. El 47% de Riojanos o Navarros encuestados, o lo practican o mienten. Quizá, con la segunda cuestion logremos acercarnos más. Por lo general, ¿cuantos días practica deporte a la semana?. No crean que saldrá un dia o dos a caminar, o uno a corretear y uno al padel… qué va. El mínimo gallego o riojano es de 3. Pero es que asturianos o baleares se tiran toda la puta semana moviéndose. El tope es de 4.7 días. O sea, le perdonamos dos días porque, bueno, por chulos. Pero ni el trabajo ni el estrés ni las ocupaciones familiares ni el pertenecer a una sociedad eminentemente sedentaria y que tiende a variables de obesidad infantil y adolescente preocupantes. Nada. ¿Yo, deporte? Cuatro días.

Me siento como un despojo. Creía -imbécil de mi- que saliendo 3 días a correr a las 5.30 de la madrugada acometía una heroicidad.  Que me miraban raro por venir de patalearme 100km por las sierras. Que sería una especie de superhéroe en mallas y de piernas chuchurrías. ¡Y una polla como la manga del abrigo de Churchill!. Pero si estoy rodeado. Así me adelantan cuando perdemos el autobús. Por eso, cuando intento aparcar cuando vengo a media mañana de hacer 30km por la campiña están todos los de mi barrio en chandal, yendo o viniendo. Han mandado al deportista de la familia (o a más miembros, que Madrid, recuerdo, tiene un 42% de deportistas según esta encuesta) a ejercitarse. Lo que pasa es que por medio de su deporte se cruza el bar, la churrería, el tabaco en el kiosko y la impresión que nos llevamos los puristas es que, eso, sólo creemos que hacemos deporte cuatro gatos. En realidad, cuatro de cada diez de mis vecinos hacen deporte. Lo que pasa es que en mi barrio nos distribuimos irregularmente, pero seguro que hay portales que parecen el centro de alto rendimiento de Sant Cugat.

Me gustaría tener la programación cultural de Diciembre de esos centros de deporte que llevan desde el jueves 6/12 con kilómetros de atascos que engullen centenares de miles de madrileños. Sí. El Xanadu, el Corte Inglés de Sachinarro, la Calle Preciados. ¿En qué estábais pensando, en la Sierra?, ¿en los polideportivos?. Inocentes. Jueves 6. 20h. Accesos de metro cortados en Sol y Callao por el caos de las compras navideñas. Sabado 8. 13h. Retenciones en A5 desde Alcorcón (km 13) hasta el Xanadú (km 22). Lunes 10. 16h. Desde Cuzco, embotellamiento que hace imposible bajar a Cibeles y Gran Vía.

Y es que la encuesta no tiene desperdicio. Qué bondad. Pregunta 3. Independientemente del ejercicio, suele andar o pasear con el propósito de mejorar o mantener su forma física? Claro. Qué vamos a decir. Nos viene un entrevistador o entrevistatriz diciendo que nos va a preguntar sobre nuestros saludables hábitos, y al menos que se sepa que caminamos. El baremo, bueno. Nos dicen que para mejorar la forma física. “Sí. Será para eso. Bueno, yo camino del comedor al ascensor del garaje, bajo a comprar el domingo y un par de tardes a acompañar a la parienta. A ver si me va a joder ahora la conciencia la muchacha esta de la encuesta. Va. Voy”.

Pero el 75 por ciento de los desplazamientos en España se hacen en coche y con un solo ocupante, según WWF/Adena. España se encuentra a la cabeza de los países europeos en cuanto a obesidad infantil, las estadísticas indican que la mitad de los alumnos de cada clase presentan sobrepeso u obesidad. Y el 80% de los adolescentes obesos serán adultos obesos. Por el contrario, nadie sabe qué asocia cada cerebro de español encuestado a deporte. Lo mismo cuentan ver Fórmula 1 (Con más de 4,4 millones de espectadores de media a lo largo de toda la temporada. En Asturias, ha obtenido una media del 74% de cuota de pantalla!) o los partidos de la selección. Eso sí que consume calorías.

Amsterdam; fragmento ‘biopic’

Conservo, en cambio, lo tangible y cruel que se me hizo todo cuando conocí este país por primera vez. Un aeropuerto que te recibe a oscuras, en pleno Enero, filtrado por una ventanilla de un avión que se moja, ese caleidoscópio construido que solo deja ver gotas brillantes sobre las que estallan las luces de la pista, de la terminal. Recuerdos inhóspitos buscando un transporte adecuado en medio de carteles amarillos con consonantes imposibles, olor a Burger King concentrado y gente kilométrica. Unas indicaciones y un sistema de transporte y una moneda nueva, ya vieja.

Aankomst. Het laatste nieuws en actuele vluchtinformatie via uw mobiele device bekijken?

Más y más información ilegible en amarillo. La gente parece cansada y es que, a las 20.48 en Enero y en Holanda, es de noche y parece más de noche aún. Viajeros blancos y negros y marroquíes con aspecto quemado, de regreso a sus casas, blancas, negras y marroquíes. Circulamos al mismo tiempo por las mismas escaleras mecánicas. A ellos les puede el desgaste de la rutina. Yo bajo al andén del aeropuerto de Schiphol desgastado por un pánico y aturdido por un zumbido en la cabeza. Vamos juntos pero separados por telas conceptuales. No tenemos nada que ver ni que contarnos pero a todos nuestros hilos los manejan las mismas manos.

Por esa misma razón, la de haber perdido la esencia bajo los hilos de los marionetistas de la élite científica, busqué con ansia un simulador literario. O cualquier cosa. Un diario en la red, los blogs que odia mi personaje, lo que fuera. Igual de desesperadamente busqué un club. Dí con unos que corrían dando vueltas a una pista de tierra, casi centenaria, en funcionamiento desde los años veinte y donde se intuía el rayado de las zapatillas de clavos de aquellos atletas que fueron olímpicos en 1928. Dí con gente sosa y gente buena, dí con Lukas, compañero de rodajes, ilustrado y loca perdida con una barba rizada que se había sacado de un grabado de Rubens. Dí con Jack, judío amsterdamita sesentón y responsable y con su alter ego, Jan, taxista ludópata y aficionado a los coches descapotables. Me acogieron como se acoge a la gente en el noroeste europeo; con una calvinista y amable frialdad. Ellos dieron, quizá, con un desagradecido solitario al que le cuesta admitir que todo vale.

De unos aprendí a entender –algo- de la honestidad holandesa. Con otros ví en directo el segundo avión que se iba, irremisiblemente, contra la segunda de las torres gemelas de Nueva York. Supe de inmediato que Al Qaeda estaba detrás, porque me lo dijo el judío. Pero no sabía mucho más. De vez en cuando me escapaba en el Saab descapotable de Jan, el entrenador con cara de loco que guardaba botellas de Möet Chandon en la guantera y que abríamos cuando volvíamos de trotar por los pinares y arenales de Aardenhout.

-Anoche conocí a una chica en el Paradiso…

Yo no hacía más que preguntarme cómo podía ser que aquel espárrago con la nariz partida y apagada voz de sordina pudiera ser mi compañero de trotes. El entorno favorecía haber buscado un alegre grupo de corredores novatos, de ambos sexos, haber subido y bajado por las pistas adoquinadas que recorren en todas direcciones la costa holandesa desde Den Helder hasta Den Haag. No, era demasiado fácil. Lo cómico superaba lo deseado. Era escolta y casi celador de psiquiátrico de un sempiterno lesionado que juraba haber rodado en pelotón durante horas en una ultracarrera ciclista por Dinamarca, hasta entrar en un trance aeróbico, casi dormido.

-… estuvimos de cena y luego nos terminamos acercando a Leidseplein a por dos amigas suyas…

De mentalidad infantil, de dos ojos encajados a escasos milímetros le surgían llamaradas de irrealidad. El taxista del champagne vivía su realidad a golpes. Sólo mantenía su pulso firme para acelerar o frenar el cabriolet o para encerrarse en un piso lindando con Brouwersgracht, el canal de los destiladores, guarida pagada íntegramente con dinero negro, en cuyo interior se apelotonaban diplomas y fotos viejas y folletos de viajes exóticos. He preguntado por ahí y nadie recuerda haberle oído previamente esa expedición por las llanuras de Jutland. No mentía; Jan tenía el vicio de navegar a deshoras.

-… y aún me ha sobrado una botella de Möet.

Que tuve que descorchar yo; en pantalón corto y camiseta de algodón de la Leiden Marathon, al lado de un descapotable negro. Fue una de las primeras veces en cinco años en las que me sentí terriblemente fuera de lugar.

[fin sección; fragmento a conectar con esta entrada]

Paola asa la paloma: adictos al gang bang

De unos deberes infantiles: Paola asa la Paloma. Menos mal que no tocaba reforzar la lectura de la letra “ch” y les mandan leer Charly se mete un chupito del charco o Cómele el chocho a Chus, porque esas cosas ya no se dicen. Es necesario hacérselo ver a los que reparten las fotocopias de deberes a enanos de Educación Infantil, porque esas hojas de tareas las reparte cualquiera, que me niego a creer que alguien con más cursos y horas de pedagogía moderna se limite a pasárselo, encomendarles esa lectura y dejar que los críos se dediquen pacientemente a tareas de su milenio.

Hombre, que los chavales lo absorben todo. No están las palomas como para asárselas. Que, éstos, van y lo hacen. Luego criticarán el contenido de lecturas insidiosas y libros de texto por remitirse a asuntos delicados como la identidad nacional de los extremeños o la expansión real o ficticia de la lengua catalana. Es bastante más grave que agarremos pinzas de cirujano para tocarnos la polla de izquierda a derecha o de derecha a izquierda, y luego se pase por encima de contenidos inocentes para potenciales asesinos inofensivísimos.

Sabemos todos que ponerse a entresacar estos deslices es, vaya, tarea de un cerebro desocupado que rumia tontadas mientras desgrana 11km  de trote suave y nocturno bajo la cerrada niebla de la madrugada madrileña. No os iba a dejar sin la parte de mística runner. Pero mucho peor es darse cuenta que asumimos la existencia editorial, radiada, hablada y televisada de una montaña de mierda catastrofista, de arengas a los fusiles y de segregación de un calibre tal que ni una lata de 12 espárragos de Navarra. Los programas ultranacionales de Telemadrid o la llamada al ojo por ojo de las bases menos moderadas de Acebes; los cuentos de Calleja o la Enciclopedia de la Formación del Espíritu Nacional que se reeditan, ya sabes, por el cariño respetuoso de aquellos mayores que se enternecen en tardes de brasero, de trabajadores de la Marconi o de la Butano que recuerdan su infancia en clases de estufa de leña, de guantes helados y de moco colgando pero donde la camaradería de la miseria les hace recordar… recordar que a lo mejor quienes llamaban al exterminio tenían razón. Los que escribían sobre los deberes de la mujer en la época Atapuerca (desde Viriato hasta España 82, extended play) a lo mejor, digo, tenían razón. Que Zerolo y los maricones son eso, maricones. Que los ambulatorios están llenos de emigrantes que nos traen enfermedades y que ya ni en los colegios concertados los paran los pies. Que, Pepito, “Cuando sepas que hubo un tiempo en que para decir que una cosa era imposible se decía: “Eso es tan difícil como verles las espaldas a los españoles!”, entonces comprenderás la sangre que habrá costado a este país alcanzar esa fama de valientes” [Lucha Memorable, de S. Calleja, Juguetes Instructivos- Serie XIV- Tomo 280].

Es como ser adicto al gang bang. Es pornografía en grupo en el que, entre todos, meten y someten, vapulean mientras abren los coños ofensivamente y empalan los culos y las bocas de esa puta sudorosa y sufrida, la Libertad, que mientras folla, incluso sonríe. Pero recuerden los seres de las cavernas, los que aún ríen a mandíbula batiente las soflamas de Jimenez Losantos, los que disfrutan y se la menean leyendo las aplicaciones de la pena de muerte a los delincuentes, los que releen a Calleja o a Pío Moa o los cuadernillos del Servicio Social de Pilar Primo de Rivera. Recuerden que la sonrisa de la puta maltratada puede significar que está planeando su venganza, cavando vuestra tumba. 

Nos vemos en la Pedriza, que va tocando

Estimados cochinillos.
Como llegan las fechas señaladas y el mesaje de SM el Rey y la comida de empresa y los cubatas sin control, parece que va siendo hora de convocar a las hordas corredoras, un año más. Ya sabéis. Y los que os estáis preguntando: ¿Dónde?, ¿qué?, ¿por qué?

Leed.
Todos los años desde 2001 se viene celebrando una quedada informal en la plaza de la Iglesia de Manzanares el Real. La excusa es echar un trote hasta el Refugio Giner de los (f)Rios y bajar a comernos unos cafes y unos pinchotortillas.
 
Así que el que quiera, sin compromiso alguno… DOMINGO 23 a las 9am, puntualidad británica (se dan 5 minutos de cortesia por si ha nevado y venis como Raikonnen). Para trotar unos 16km mal contados, que suelen llevarnos 1h50 largas. Con sus paradas, sus villancicos, etc. Ha habido años de 70 corredores, otros de 7. Pero es lo que tiene/tenemos. Somos unos inconscientes e inconstantes.

Podeis googlear “quedada pedriza navidades” o en foros o blogs. El año pasado fuimos una bella docena de artistas. Ya sabéis, a vuestra disposición. Pasadlo.

Conclusiones: reunión online de bloggers

Han sido unas cuantas horas insertando comentarios y es lo primero que tengo que agradeceros personalmente: Bernardo JMora, Cabesc, Cocolocus, Correoradelamuerte, CVelayos, David, Elmorea, Garbanzito, Juan Pedregosa, Juanma, Lander, Mondo Gitane, Pablo el Francés, Pablo Vega, Santi Palillo, Silvestre, Sylvie, Wild Runner y quien suscribe. Una veintena de bloggers que hemos estado dando vueltas sobre la herramienta, el corredor y su motivación a la hora de mantener un diario en la Red. Gracias a los que habeis venido. De verdad.

Conclusiones del Primer Encuentro Online de Bloggers del Correr. Si se puede decir que hemos concluido algo (o si esto era un encuentro)

1. El propio carácter de personal, gratuito e inmediato hace que hablar de “los blogs de corredores” se difumine en mil formas. Es muy difícil sustraerse a hablar solamente de correr, aunque hay un denominador que parece impregnarlo todo: el blogger corre.
2. El tema del running da de sí lo justo. No es opinión unánime pero un blogger suele comentar aspectos que rodean esa afición y que añaden variedad al blog. En muchos casos el deporte es la excusa conductora.
3. La sensación de libertad de expresión es ambigua. No nos hemos podido poner de acuerdo. Para unos es un pedazo de libertad personal en forma de columna periodística, y para otros el blog acaba siendo de su propietario y de los que opinan en él. El blog puede ser tanto introspectivo como herramienta social.
4. Si organizas un encuentro como este, agrupa los temas en un hilo único. O separa totalmente las esferas de discusión. No hagas como yo.
5. [No conviene dejarla en blanco. Rellénese a gusto. Puede estar en completa discordancia con las anteriores]

[BlogRun07/1] Hilo: Blogs y running

Trata aquí sobre: blogosfera y los medios de información para el corredor, del papel que están tomando las bitácoras personales como información, opinión, si va a algun lado o es ser demasiado optimista. Su rol, por ejemplo, frente a la tv, radio o revistas especializadas.

Os presento al periodista deportivo y blogger argentino Federico Winer. Escribe y dirige varios blogs como Guarda-Meta, es redactor de fútbol internacional en el Diario Gol, editor de deportes en el periódico Mundo Hispano, y colabora en Onda Cero y el Canal Catalá en programas deportivos.

“Pareceré un viejo si digo que cuando comencé en esto del periodismo, hace ahora una década, Internet recién dejaba los pañales. Y en el Buenos Aires de entonces, eras un hacker si enviabas e-mails y conseguías algún dato en la Red. Recuerdo que en la radio donde trabajaba se habían quedado boquiabiertos porque conseguí unos archivos .WAV, precursores del hoy extendido .MP3, con la grabación de goles en idioma holandés de un futbolista argentino.

Con mirar esa anécdota uno se da cuenta de cuánto ha cambiado la relación de este medio con la gente en general y con el periodismo en particular. No hay redacción sin conexión. Con criterio de búsqueda, como en cualquier aspecto de la vida, uno encuentra lo que busca sin el temido corte del Ministerio de la Verdad que escribió Orwell en 1981.

La opinión de los blogs ganó su espacio. Y no creo que sea competencia directa de los medios tradicionales, sino que ambos se complementan entre sí. Como los periódicos con la radio y con la TV. La novedad es que hay que hablar de cuatro soportes masivos en vez de los tres tradicionales de toda la vida.

Esto, en definitiva, es una suerte de liberalización del mercado de la publicación. En la medida que Internet siga expandiéndose y la gente encuentre en el contenido web los temas que le interesan, el fenómeno crecerá. Los demás deberán aceptarlo y aggionarse sin miedo a repartir pastel: dar lugar en las páginas y minutos al aire a los blogs también es hacer periodismo. Lo mejor de los blogs que llevo es la interactividad con los lectores. La ventaja es que ahora uno no debe ir al Bar de la ciudad para comerse las puteadas ;-)” [Federico Winer]

[BlogRun07/2] Hilo: Yo, Blogrunner!

Expresa en este hilo trataremos las motivaciones de cada uno a la hora de arrancarse con un blog, si en algo intervino la afición que nos une. ¿De dónde veníamos?, ¿corríamos antes de convertirnos en bloggers o caimos en un blog y nos animamos a ambas cosas?. ¿Es nuestro complemento, diario, compañero, o un elemento de una red social?.

“Arrancas a llevar un cuadernillo con tus entrenamientos. Sigues con un diario en toda la regla, pero de repente necesitas volcarte a tus amistades corredoras y empiezas a frecuentar Internet. Pero claro, una cosa es informarse y opinar sobre entrenamientos o carreras, y otra es llevar tu propio cuaderno de notas, como Felix Rodriguez de la Fuente. Con dibujos, fotos, notas.. y te cuentan que hay periodistas y escritores que ya no tienen una página personal; ahora tienen un blog.

Entras y, es eso. Justo, lo que necesitabas. Gratuito. ¡Sencillo y la gente opinando en él!. Por fin se habia encontrado ese bar virtual donde -casi- sólo se habla de nuestras cosas. Abierto las 24h del día. Actualizable tras cada salida, cada impresión. ¿Cual fue vuestro comienzo? ¿Es el blog la ventana al mundo deseada por todo corredor?”

¡Cuidado con la señal!

Los críos, que son unas comadrejas. Ayer me tocó liberar a dos madres y un acólito (padre) que querían correr en la carrerilla de la Constitución en Barajas, organizada por el club AD Marathon, y entretuve mientras se comían su merecido bocadillo tras los 600m de rigor de la categoría prebenjamín et al a 5 lebreles, 2+2+1, dos parejas de gemelos de 5 años y una hermana de 8.

Sí. Éramos los que berreaban en la curva que llevaba a meta. Fuimos testigos ante notario de los recortes de algunos, espero que no de quienes se quejan de los 500m de menos que tenían los 7800m anunciados. Fuimos casi atropellados por el top trois que menudo cogían la curva. En plena vorágine aplaudidora, o sea, cuando cinco críos se aburren de aplaudir porque sus padres no llegan aún y empiezan a dar por saco, se me ocurrió decirles “¡cuidado que van muy deprisa, no se choquen con la señal, avisad a los corredores!”. Pero los cerebros humanos responden a extraños estímulos. El clásico estudio de Pavlov abría el conocimiento entre el sonido y los estímulos cerebrales. Recientemente, en 2006, Dosenbach, Petersen y otros autores, identificaron 39 regiones cerebrales que sistemáticamente mostraban actividad cuando los estudiados se preparaban para acometer una tarea mental.

Pero una cosa es el cerebro humano aislado y otra cinco cerebros conectados por telepatía gemelar de dos en dos y otro intentando coordinar, llamar la atención de los cuatro anteriores, y a la vez demostrar que está igual de desequilibrado que éstos. ¿Qué se les ocurrió, en vez de animar?. Gritar como si les estuvieran arrancando la piel con alicates. ¡Cuidado con la señal!. Así que, si estuvísteis (Vicente, tu sí que estabas, de rojo, con los ojos inyectados en sangre) en Barajas pueblo, corriendo, de público o yendo a comprar el pan… esos eramos nosotros. Los de la señal del fin del mundo cantado por los niños de San Ildefonso.